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“引发”企业和产品
我们的小菜产品---包括盐渍菜、酱腌菜、调味菜---有30多个品种,其中雪菜、梅干菜、泡菜等产品是行业内名列前茅的品牌之一。
我们的工厂设立在太白山脚下风景秀美的东吴镇。厂区占地58亩,厂房面积50000平米,配套有近800亩无公害农作物种植基地。我们在厂内设立了“鄞州雪菜博物馆”,向人们介绍雪菜的知识,讲述百年的故事。我们的工厂也因此成为一个花园式工厂。
作为非物质文化遗产项目“邱隘雪菜腌制技艺“的传承人,我们将部分产品沿用古法腌制,以此恪守住一份“老味道”。这也使得有数百年历史的“邱隘咸齑”至今仍为人们所享用并津津乐道。

腌制蔬菜系列
?盐渍菜、酱腌菜、调味菜是主要品种,具体有美味雪菜、笋丝雪菜、毛豆雪菜、蘑菇雪菜、脆瓜片、榨菜、羊尾笋等。
?其中,高品质雪菜在餐饮连锁企业中口碑好。1KG装雪菜为百胜集团、老娘舅等企业使用。
梅干菜
?清洁免洗梅干菜。以优质雪里蕻为原料。解决了泥沙问题,风味佳。已为几家大型餐饮连锁企业指定采购。
粮食制品系列
分为虾片、年糕。主要品种有:多色虾片、传统年糕和花色年糕。
?引发天鸟牌龙虾片,系采用上等[查看全部]淀粉和新鲜大虾,经混合、蒸制、硬化等工艺精制而成。虾片95%以上出口。全国同行中以产量论排前三。
?宁波传统水磨年糕是我国著名特产,是米制食品中的上等佳品,拥有百年历史。其色白如玉,晶莹剔透,光洁滑实,蒸煮后香甜可口。
?花色年糕既保留了传统年糕的风味,又具有形状各异的特点。年糕均采用优质大米,经专利技术加工而成,口感软糯,清新而不油腻。